Come nasce la colomba Nomelli?

La nostra colomba nasce dal nostro lievito madre, ribattezzato amichevolmente Mirtillo, che viene rinfrescato ogni giorno per mantenerlo vivo. Il processo di produzione richiede 36 ore, dalla lievitazione alla cottura. Usiamo solo ingredienti selezionati, tra cui frutta semi-candita e cioccolato monorigine, per garantire un sapore autentico e genuino.

Come mangiarla e con cosa accompagnarla

Per esaltarne il gusto, porta la colomba a temperatura ambiente 24 ore prima di consumarla. Al momento di servirla, rimuovi il pirottino e gustala al naturale o con creme delicate.

Abbinamenti consigliati:

• Vini dolci: Moscato d'Asti, Passito o Spumante dolce.
• Bevande calde: Caffè espresso, tè nero o cioccolata calda.

Come Conservare la Colomba

Conserva la colomba in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Per mantenerne la freschezza, tienila nella sua confezione originale e consumala entro pochi giorni dall'apertura.